КРАСОТА:

15.05.19 | Красота
По-мальчишески дерзкие, как у Alexander Wang, скульптурные, как у Jean Paul
13.05.19 | Красота
В современном мире, наверное, не найдется женщина, которая бы не пользовалась
29.04.19 | Красота
Сейчас стало модно дарить сертификаты, которые позволяют быстро и недорого
13.04.19 | Красота
Свое сердце ты отдашь только одному человеку. А вот это
10.04.19 | Красота
С проблемой ломких волос приходится сталкиваться многим из нас.

Стейк из говядины с овощами, грушей и пряным маслом

26.03.19 | Раздел: Кулинария | Просмотров: 2513
Стейк из говядины с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 4 ПОРЦИЙ МЯСО: 4 стейка говядины или телятины весом около 200 г каждый; 1 ч.л. растительного масла; 1ч.л. зеленого кардамона; 40 г сливочного масла; 1 зубчик чеснока; 1/2 стручка ванили; 2 перчика чили;

ГАРНИР: 5-6 картофелин; 1 груша; 2 моркови, 1-2 ч.л. раст. масла; 1-2 ст.л. сливочного масла; 125 мл овощного бульона; 1/2 стручка ванили, 1/2 зубчика чеснока; 2 ч.л. сахарной пудры; щепотка кайенского перца, соль, молотый черный перец; несколько капель арганового масла.

Заказать металлические стеллажи в Астане можете на сайте Сейфы и металлическая офисная мебель.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Нагрей духовку до 100°С. Мясо слегка отбей ладонью и обжарь на масле с двух сторон при средней температуре. Стейки выложи на решетку и 5-6 мин. доводи до готовности. В сковороде слегка обжарь кардамон, добавь к нему сливочное масло, чеснок с ванилью, перец чили и тимьян. Натри стейки полученной смесью, посоли и поперчи. Картофель очисти, нарежь по диагонали ломтиками толщиной 2-3 мм, подрумянь в масле на медленном огне, добавь бульон, ваниль, чеснок, закрой крышкой и доводи до готовности в течение 8 мин. Добавь масло, соль, перец и кайенский перец по вкусу. Груши очисти от косточек и порежь ломтиками. В сковороде карамелизируй сахарную пудру на слабом огне. Обжарь грушу с двух сторон в карамели и добавь овощную смесь. Убери из смеси чеснок и стручки ванили. На теплые тарелки выложи овощи, затем стейк и добавь несколько капель арганового масла.

шаблоны для dleскачать фильмы
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария
Чтобы заранее приготовленный кляр не нагревался, пока ждет своей очереди, добавь в него пару кусочков льда, тогда
Раздел: Кулинария
СОВЕТ: можно замариновать кусок целиком, не нарезая его, а потом приготовить на углях или в коптильне ...
Раздел: Кулинария
Брауни с коньяком - много шоколада и капелька горячительного. То, что доктор прописал !
Раздел: Кулинария
Яйца взбиваете с сахарным песком и солью. Молоко смешайте с мукой, чтоб не было комков ...
Раздел: Кулинария
Рыба, как известно, продукт исключительно полезный. Принимая во внимание этот факт, ты можешь с пользой организовать романтический ужин, просто
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:

ЛЮБОВЬ:

Любовь - морковь
Любовь - морковь     Здоровеем, ведь влюбленность способствует выработке эндорфинов (или «гормонов счастья»). Они благоприятно влияют
Сбежать со свадьбы
Сбежать со свадьбы Психолог Мария Разбаш убеждена: "Если у девушки нет психологических проблем, страхов, то и побег из-под венца ей
Гармоничные отношения
Гармоничные отношения Специалисты утверждают, что даже " психологию” нашего организма можно условно разделить на три части: одна

ПУТЕШЕСТВИЯ:

Большой Барьерный риф
Большой Барьерный риф Летим в Кэрнс - с крайнего юга на север Квинсленда. В аэропорту возьми карты и садись в автобус Sun
Гостиница в Санкт-Петербурге
Гостиница в Санкт-Петербурге Хостел Ретро Хауз в Санкт – Петербурге.
Экскурсии по Кубе
Экскурсии по Кубе Туристы, выбирая страну для путешествия, обращают внимание на то, какие интересные места и развлечения можно там найти.

КУЛИНАРИЯ:

Десерт “Брауни с коньяком”
Десерт “Брауни с коньяком” Брауни с коньяком - много шоколада и капелька горячительного. То, что доктор прописал !
Рецепт жареные свиные ребра
Рецепт жареные свиные ребра СОВЕТ: можно замариновать кусок целиком, не нарезая его, а потом приготовить на углях или в коптильне ...
Рецепт “Королевские креветки в кляре”
Рецепт “Королевские креветки в кляре” Чтобы заранее приготовленный кляр не нагревался, пока ждет своей очереди, добавь в него пару кусочков льда,
Вкусный кофе
Вкусный кофе Конечно, лучший кофе-тот, который тебе заваривает и подает в постель любимый человек ...
Полезная еда
Полезная еда Чтобы не растерять мысли между завтраком и обедом, подзарядись прямо у компьютера. Ты
Приготовление блюда пенне арраббьята
Приготовление блюда пенне арраббьята Тебе понадобятся: паста Penne rigate и соус Arrabbiata от Barilla. Разогрей в сковороде готовый соус Barilla Arrabbiata

© 2015 Женский журнал "Ева"