Тефтели из гречки с грибами

Ингредиенты:

 Томатная паста – 120 грамм

 Зелень петрушки

 Лук репчатый – 1 головка

 Гречневая крупа – 200 грамм

 Мука – 60 грамм

 Перец, соль

 Шампиньоны – 100 грамм

 Растительное масло.

Если вы ищите где заказать сборно-разборные конструкции зданий временного назначения Источник: https://avrial.ru/uslugi/sborno-razbornye-zdaniya https://avrial.ru/uslugi/sborno-razbornye-zdaniya тогда сделать заказ можете на вот этом сайте.

Рецепт приготовления:

 1. Варим до готовности гречку и присаливаем немного.

 2. Лук и грибы мелко нарезаем и 2 – 3 минуты обжариваем с растительным маслом на сковороде.

 3. Прокручиваем через мясорубку лук с грибами и гречневую кашу. Получившуюся массу перчим и солим.

 4. В эту же смесь выкладываем 30 грамм муки и делаем небольшие тефтели.

 5. Каждую тефтельку обмакиваем в муке и обжариваем с растительным маслом на сковороде.

 6. Разводим водой томатную пасту. Солим.

 7. В томат выкладываем тефтели и на среднем огне 5 минут томим.

 8. После приготовления тефтели выкладываем на тарелку и украшаем петрушкой, которую мелко нарезаем.

 Приятного аппетита!