КРАСОТА:

08.12.20 | Красота
Эфирные масла сделаны из полностью натуральных ингредиентов, которые в основном
14.07.20 | Красота
Тушь для ресниц пользовалась популярностью у женщин во все времена. Ведь каждой
31.03.20 | Красота
  Солнце красит весной мы стесняемся своей бледности... Но о
31.03.20 | Красота
    В повседневности лучше пользоваться блесками для губ:
31.03.20 | Красота
В поисках стильных и модных причесок для длинных и средних волос девушки порой

Как приготовить панна котту

10.06.19 | Раздел: Кулинария | Просмотров: 413
Американский кондитер Дэвид Лебовиц, автор ряда кулинарных книг о десертах и блогер с миллионами подписчиков по всему миру. Сейчас живет и работает в Париже. 
Временами мы, американцы, чересчур драматизируем некоторые вещи, думая, что они сложнее, чем есть на самом деле. С панна коттой была такая же история. Я бы приготовил этот десерт раньше, если бы знал, насколько его рецепт прост и надежен. Я увидел панна котту в исполнении моей подруги во Флоренции и был впечатлен. Оказалось, ее чрезвычайно легко готовить. Если это займет у вас больше пяти минут, вы что-то делаете не так! Вот она какая - красота тосканской кухни: простая и непринужденная в этой простоте.

Другие интересные статьи по теме:


Как говорит моя итальянская подруга: "Тратьте больше времени на шопинг и меньше - на готовку".

Если вы хотите сократить калорийность панна котты, вы можете заменить густые сливки менее жирными - половина на половину. Эксперименты с панна коттой допустимы. Вот меня вдохновляет лимонная вербена, свежая мята, возможно, я даже поэкспериментирую с белым шоколадом. Я люблю панна котту со свежими, слегка подслащенными ягодами. Если не сезон, можно сбрызнуть десерт медом. Если у вас осталось немного кьянти или другое красное вино, можно приготовить сироп, сдобренный приправами. Я люблю этот десерт также за то, что его можно приготовить заранее.

На восемь порций вам понадобится:

1 л жирных сливок

100 г сахара

2 чайные ложки ванильного экстракта

2 чайные ложки желатина

6 столовых ложек холодной воды

Способ приготовления:

Нагрейте сливки и сахар в кастрюле. Как только сахар растворится, снимите кастрюлю с огня и затем добавьте ванильный экстракт. Слегка смажьте формочки маслом. Замочите в холодной воде желатин на пять-десять минут. С количеством желатина будьте аккуратны: пусть десерт будет хуже держать форму, но останется нежным.

В очень теплую смесь панна котты аккуратно влейте желатин и размешивайте до полного его растворения. Разлейте готовую смесь по формочкам и охлаждайте в холодильнике как минимум два часа. Но лучше - четыре.

Если нет времени на украшение и отделение десерта от формочек, вы можете разлить панна котту в винные или другие бокалы и подавать с тем, что нравится: ягодами, фруктами, сиропом.

Если вы готовите панна котту дольше пяти минут, значит, вы что-то делаете не так!
шаблоны для dleскачать фильмы

(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: ---
Хотим поделиться с вами любимыми рецептами тортов с фруктами.
Раздел: Кулинария
Понадобится: 2 спелых плода манго; сок лимона одного; щепотка соли; 170 грамм сахара; 30 грамм воды.
Раздел: Кулинария
Киви очистить от кожуры, поместить в блендер и пюрировать.
Многим кажется, что приготовление японских блюд очень сложный и трудоемкий процесс, а ингредиенты, входящие в состав блюда, — дорогостоящие.
Раздел: Кулинария
Брауни с коньяком - много шоколада и капелька горячительного. То, что доктор прописал !
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:

ЛЮБОВЬ:

Первое свидание – женские истории
Первое свидание – женские истории И хочется и колется: моя одноклассница Козина вывесила в "Фейсбуке” свадебное фото с подписью: "Мужчины ценят
Любовь сводит с ума
Любовь сводит с ума     Ученые из Нью-Йорка наконец доказали, что любовь бывает сумасшедшей. В эксперименте участвовали как здоровые люди,
Почему он не звонит ?
Почему он не звонит ? Вот уже не одно десятилетие лучшие умы бьются над решением этих вопросов, но четкого ответа до сих пор нет. Есть

ПУТЕШЕСТВИЯ:

Рыбалка в Финляндии
Рыбалка в Финляндии В Финляндии очень много чистейших водоёмов, которые богаты самыми разными видами рыбы. Поэтому эта страна пользуется большой
Столица ОАЭ - Абу-Даби
Столица ОАЭ - Абу-Даби Столицей ОАЭ является город  Абу-Даби. Он представляет собой административный центр страны и резиденцию президента ОАЭ. Из
Курорты Чехии
Курорты Чехии Курорт Чехии Теплице является одним из самых старинных и в то же самое время наиболее современных европейских курортов. Он

КУЛИНАРИЯ:

Десерт “Брауни с коньяком”
Десерт “Брауни с коньяком” Брауни с коньяком - много шоколада и капелька горячительного. То, что доктор прописал !
Рецепт жареные свиные ребра
Рецепт жареные свиные ребра СОВЕТ: можно замариновать кусок целиком, не нарезая его, а потом приготовить на углях или в коптильне ...
Рецепт “Королевские креветки в кляре”
Рецепт “Королевские креветки в кляре” Чтобы заранее приготовленный кляр не нагревался, пока ждет своей очереди, добавь в него пару кусочков льда,
Вкусный кофе
Вкусный кофе Конечно, лучший кофе-тот, который тебе заваривает и подает в постель любимый человек ...
Полезная еда
Полезная еда Чтобы не растерять мысли между завтраком и обедом, подзарядись прямо у компьютера. Ты
Приготовление блюда пенне арраббьята
Приготовление блюда пенне арраббьята Тебе понадобятся: паста Penne rigate и соус Arrabbiata от Barilla. Разогрей в сковороде готовый соус Barilla Arrabbiata

© 2015 Женский журнал "Ева"