КРАСОТА:

10.07.18 | Красота
Многие представительницы прекрасного пола для поддержания красоты кожи
10.07.18 | Красота
Для каждой девушки важно иметь красивые ухоженные волосы.
10.07.18 | Красота
Древние египтяне весьма хорошо знали силу природы, особенно когда речь касалась
10.07.18 | Красота
Есть несколько народных методов, как выпрямить волосы без выпрямителя.
10.07.18 | Красота
Так и создаются новые техники в окрашивании волос. Брондирование не исключение.

Перец маринованный с цветной капустой

07.08.14 | Раздел: Кулинария | Просмотров: 763

Перец маринованный с цветной капустой

Ингредиенты


Цветная капуста - 400 г.
Сладкий красный перец - 1 кг.
Сельдерей - 200 г. черешков
Чеснок - 4 зубчика
Смесь приправ для маринования - 1 ст.л.
Черный перец горошком - 6-8 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Уксус столовый - 100 мл.
Соль - 2 ст.л.

Способ приготовления

Цветную капусту разобрать на соцветия, залить холодной водой и оставить на 20-30 мин. После этого соцветия капусты вынуть шумовкой и промыть под холодной проточной водой.
Сладкий перец нарезать квадратиками среднего размера.

Черешки сельдерея (можно вместе с листьями ) нарезать кусочками длиной 6·8 см. и затем разрезать каждый кусочек вдоль пополам.
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.
На дно простерилизованной банки положить 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 4 горошины черного перца и немного смеси приправ для маринования. Плотно уложить в банку подготовленные овощи (слоями или вперемешку). Сверху на овощи выложить оставшиеся специи.

Для приготовления заливки вскипятить 1 л. воды с солью и сахаром. Залить овощи с приправами горячей заливкой, накрыть банку крышкой, укутать и оставить на 15-20 мин. После этого слить жидкость, довести ее до кипения, залить овощи и оставить еще на 20 мин. Снова слить жидкость, довести ее до кипения, влить уксус и залить приготовленным маринадом овощи.
Стерилизовать двухлитровую банку в течение 15-20 мин. , после чего герметически закрыть.

По материалам кулинарного блога

Приятного аппетита!

шаблоны для dleскачать фильмы
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Чесночный суп – настоящая классика средиземноморской кухни, где чеснок является одним из самых популярных ингредиентов.
Раздел: Кулинария
Попробуйте рецепт приготовления плова с поджаркой – один из основных, классический вариант плова. Особо распространен в Ташкенте.
Раздел: Кулинария
Яйца взбиваете с сахарным песком и солью. Молоко смешайте с мукой, чтоб не было комков ...
Раздел: Кулинария
Нагрей духовку до 100°С. Мясо слегка отбей ладонью и обжарь на масле с двух сторон при средней температуре. Стейки выложи
Раздел: Кулинария
Рыба, как известно, продукт исключительно полезный. Принимая во внимание этот факт, ты можешь с пользой организовать романтический ужин, просто
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:

ЛЮБОВЬ:

Первое свидание – женские истории
Первое свидание – женские истории И хочется и колется: моя одноклассница Козина вывесила в "Фейсбуке” свадебное фото с подписью: "Мужчины ценят
Брак по расчету и брак по любви
Брак по расчету и брак по любви В современном обществе кажется неприемлемой практика наших предков, которые вообще не говорили о женитьбе как о союзе двух
Как удивить мужчину
Как удивить мужчину Трудно удивить мужчину в век нанотехнологий. Томных взглядов, глубоких мыслей, декольте и фразы “Ты такой

ПУТЕШЕСТВИЯ:

Северная Норвегия – полярный круг
Северная Норвегия – полярный круг Самое популярное развлечение в этом регионе — езда на собаках. Псы дружелюбные, забавные и удивительно энергичные,
RIVIERA GOLF RESORT
RIVIERA GOLF RESORT RIVIERA GOLF RESORT гольф-курорт в итальянском Сан-Джованни-ин-Мариньяно - для тех, кто влюблен... в спорт ...
Шри-Ланка
Шри-Ланка     Говорят, на острове Цейлон (ныне государство Шри-Ланка) находился Эдем, откуда были изгнаны Адам и Ева.

КУЛИНАРИЯ:

Десерт “Брауни с коньяком”
Десерт “Брауни с коньяком” Брауни с коньяком - много шоколада и капелька горячительного. То, что доктор прописал !
Рецепт жареные свиные ребра
Рецепт жареные свиные ребра СОВЕТ: можно замариновать кусок целиком, не нарезая его, а потом приготовить на углях или в коптильне ...
Рецепт “Королевские креветки в кляре”
Рецепт “Королевские креветки в кляре” Чтобы заранее приготовленный кляр не нагревался, пока ждет своей очереди, добавь в него пару кусочков льда,
Полезная еда
Полезная еда Чтобы не растерять мысли между завтраком и обедом, подзарядись прямо у компьютера. Ты
Вкусный кофе
Вкусный кофе Конечно, лучший кофе-тот, который тебе заваривает и подает в постель любимый человек ...
Приготовление блюда пенне арраббьята
Приготовление блюда пенне арраббьята Тебе понадобятся: паста Penne rigate и соус Arrabbiata от Barilla. Разогрей в сковороде готовый соус Barilla Arrabbiata

© 2015 Женский журнал "Ева"